香菇鸡腿酱肉包 首发
香菇鸡腿酱肉包的做法步骤
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1面粉加酵母、清水,揉成光滑面团,一次性发酵至两倍大。 -
2在面团发酵期间,我们来调内馅:4个鸡腿去骨切成小肉丁。 -
3香菇洗净了切丁。 -
4起锅烧油。 -
5下入鸡肉丁翻炒至变色。 -
6下入香菇丁翻炒,加入甜面酱、黄豆酱、生抽和老抽,翻炒均匀。然后关火至香菇鸡腿丁变凉。 -
7洋葱洗净后切丁。 -
8将洋葱丁倒入盆中搅拌均匀。 -
9面团搓成长条下面剂子擀成皮。 -
10包入馅料。 -
11放入小蒸笼上蒸锅蒸12分钟。 -
12成品图(咬一口,浓浓的酱汁有嚼劲的鸡腿肉丁,格外的好吃)。











