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酸辣粉

酸辣粉的做法

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酸辣粉的做法步骤

  • 酸辣粉的做法步骤:1
    1
    先调好汤底:碗里加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,老抽,胡椒粉,香醋适量温开水拌匀。
  • 酸辣粉的做法步骤:2
    2
    备用。
  • 酸辣粉的做法步骤:3
    3
    粉条下锅煮软,差不多熟后捞起。
  • 酸辣粉的做法步骤:4
    4
    放入碗中。
  • 酸辣粉的做法步骤:5
    5
    加入花生米即可,酸爽开胃,小凉面就可以了。
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所属分类: 小吃 川菜

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