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黑凉粉(潮汕草果)

黑凉粉(潮汕草果)的做法

1张图片

“潮汕地区家喻户晓的“草果”，经常听到外面有人吆喝叫卖这个，制作的简单程度五颗星！！人人可以成功，它还可以做在奶茶里变成烧仙草奶茶！有机会下次再出教程。”

食材明细

主料

仙人粄粉 1小包(20g)
水 500g

辅料

红糖 1匙

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

黑凉粉的做法步骤

1
我在网上买了曹字仙人粄粉，拿一小包出来。
2
倒在碗里。
3
加入凉白开50克没过。
4
搅拌均匀。
5
再加入450克开水，搅拌均匀待全部冷却。
6
撒上红糖，一碗正宗的草果就好啦！当夏日小零食简直不要太美好。

小窍门

1小包可以做两碗的量，喜欢吃冰的可以放凉后放进去冰箱冻一下哦！超级爽口。

来自美食天下 fun_munn 的作品

使用的厨具：其他

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