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毛豆玉米粒

毛豆玉米粒的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆适量
玉米适量

辅料

豆干一块
蒜适量
猪肉适量
小米辣 适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
水淀粉 适量
老抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆玉米粒的做法步骤

1
锅里烧开水，加入适量盐，油，放入玉米粒，毛豆煮两分钟捞起。
2
过冷水再沥干水分。
3
切好肉丁。
4
豆干切丁，蒜末，大葱，辣椒。
5
锅里热油倒入蒜葱炒香，再倒入肉丁大火翻炒，加盐，糖，酱油，老抽炒匀。
6
再倒入豆干，玉米，毛豆翻炒。
7
一分钟后加入辣椒翻炒，倒入水淀粉勾芡，炒至入味收汁即可。

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使用的厨具：炒锅

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