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土豆丝拌面

江上飞雪
土豆丝拌面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

土豆丝拌面的做法步骤

  • 1
    土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
  • 2
    炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
  • 3
    用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
来自 美食天下 江上飞雪 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   冬季食谱  

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