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菠菜渣蛋饼

菠菜渣蛋饼的做法
这个菠菜渣蛋饼,是利用做翡翠春饼多下来的菠菜渣做的。



决不浪费食才,也是我们爱好美食人的习惯吧。



更何况菠菜的营养那么好!



把菠菜渣加个鸡蛋,放些面粉,就是一款非常不错的早餐饼哦。



菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

食材明细

主料
辅料

菠菜渣蛋饼的做法步骤

  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备食才
  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:2
    2
    把菠菜渣连汁倒入面粉
  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:3
    3
    磕个鸡蛋,加葱花,盐,鸡精,胡椒粉
  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅里油热,放下菠菜渣面糊,中火煎.
  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:6
    6
    撒点黑芝麻
  • 菠菜渣蛋饼的做法步骤:7
    7
    两面煎透即可

小窍门

1.黑芝麻要在面糊还没有煎透的时候撒,才会粘在面饼上。



2.此饼也可以做成甜的。



3.菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食.
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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