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猪油炒大白菜
猪油炒大白菜的做法步骤
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1白菜洗净切好块。 -
2胡萝卜切片。
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3肥肉切小块。
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4锅里热油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣酱炒香。
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5加入白菜头和胡萝卜翻炒均匀。
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6大火翻炒一分钟后加入菜叶炒匀。
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7加入适量水，盐，蚝油，生抽煮10分钟即可。
