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苋菜炒鸡蛋

苋菜炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

苋菜 200g
鸡蛋 2个

辅料

蒜末适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苋菜炒鸡蛋的做法步骤

1
苋菜摘洗干净。
2
起锅热油，爆香蒜。
3
苋菜入锅炒。
4
炒熟铲起，备用。(炒苋菜需适量撒点水)
5
净锅后，重新热油，打两个鸡蛋入锅煎。
6
煎至定型翻个面。
7
倒点酱油入味，用锅铲切成几块。
8
倒入炒好的苋菜，拌匀即可出锅。
9
成品。有色有味，还下饭😄

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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