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五香牛肉

五香牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉一块

辅料

桂皮适量
花椒适量
香叶适量
八角适量
姜适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
辣椒酱 适量
芝麻油 适量
葱花适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

五香牛肉的做法步骤

1
备好材料。
2
牛肉放入锅里，加入姜片，料酒，适量水，焯一分钟。
3
捞出洗净。
4
放入砂锅，加入香料，，生抽，盐，煮一小时。
5
碗里加入生抽，辣椒酱，芝麻油，葱花，拌匀。
6
牛肉晾凉切片。
7
摆盘即可。

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使用的厨具：砂锅、煮锅

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