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凉拌红萝卜丝
凉拌红萝卜丝的做法步骤
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1先将红萝卜切成片。 -
2再将红萝卜切成细丝。
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3将蒜用刀背拍成碎块之后剥皮。
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4将蒜切成碎粒。
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5锅里添水烧开，加少许盐和油。
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6将红萝卜丝倒入烧开。萝卜丝变软捞出。
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7趁热将蒜粒加入，搅拌。
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8加适量香油，醋，酱油搅拌。
小窍门
建议在红萝卜丝热的时候拌入蒜粒，这样没有辛辣味儿。
