看着复杂其实很简单的中式莲花卷
中式莲花卷的做法步骤
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1所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好 -
2擀圆 -
3向上叠起来 -
4再叠一下 -
5均匀的切成三份 -
6切面对着 -
7以此类推,看图摞起来 -
8用筷子两面分别压一下 -
9用筷子两面分别压一下 -
10用两根筷子顺着压下去,向中间并拢 -
11取出筷子来, -
12莲花卷就做好 -
13凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅 -
14莲花卷














