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烧茄子

by 跳跳糖👑青春无敌
烧茄子的做法

食材明细

主料
调料

烧茄子的做法步骤

  • 烧茄子的做法步骤：1
    1
    茄子滚刀块，撒一茶匙盐，腌15分钟，把水分挤掉。
  • 烧茄子的做法步骤：2
    2
    挤完水的茄子可以撒点淀粉拌一下，不撒也是可以的，多费一点点油而已。。面粉可以代替淀粉，淀粉脆，面粉糯。
  • 烧茄子的做法步骤：3
    3
    热锅热油，煸它。。油亮为止。。加一点生抽，盐糖鸡精。。因为锅热，瞬间就裹成明油亮汤了。
  • 烧茄子的做法步骤：4
    4
    Duang~❤️
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所属分类： 热菜 家常菜

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