童年味道——酱油炒饭
酱油炒饭的做法步骤
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1剩米饭用生抽、老抽拌匀。准备材料:青蒜(大蒜叶)、杏鲍菇、胡萝卜,都洗净切丁
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2热锅凉油,放入胡萝卜丁翻炒。下姜、蒜末煸香
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3倒入杏鲍菇丁炒软,加入青蒜、黄酒、盐。最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻,加少许蚝油翻匀即可,真的超级美味了!!
