手机访问
土豆烧排骨 独家
土豆烧排骨的做法步骤
-
1将排骨放入锅中，加凉水没过排骨，煮开后倒入料酒去味。 -
2将排骨捞出，炒锅烧热下油，倒入排骨翻炒。
-
3待排骨表面微微焦黄，放入姜丝大蒜炒香。
-
4倒入土豆块一起翻炒。
-
5加入食盐，生抽，老抽，黄豆酱，蚝油翻炒均匀。
-
6加入一碗煮排骨的水，盖上锅盖烧半个小时。
-
7待汤汁变少，用筷子能轻松将土豆分开，放入蒜苗。
-
8几分钟后关火即可。
