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孜然爆炒鱿鱼独家

孜然爆炒鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量
孜然适量

辅料

油适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
老抽适量
红椒适量
葱适量
五香粉 适量
姜适量
蒜适量

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

孜然爆炒鱿鱼的做法步骤

1
洗净焯水备用。
2
大鱿鱼改刀切条焯水备用。
3
孜然粒适量。
4
锅中放油加入红椒爆香加入鱿鱼翻炒。
5
翻炒一会加适量老抽蚝油和糖再加葱花。
6
大火翻炒加盐和五香粉调味然后加适量孜然炒出香味。
7
多煸炒一会关火就可以了。
8
家常小炒请您品尝。
9
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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