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凉拌无骨凤爪

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凉拌无骨凤爪的做法

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食材明细

主料
  • 凤爪 一斤
  • 黄瓜丝 适量
辅料

凉拌无骨凤爪的做法步骤

  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：1
    1
    洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。
  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：2
    2
    捞出放入冰水中泡15分钟。
  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：3
    3
    捞起放入盘子包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时。
  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：4
    4
    用剪刀就可以轻松剥离肉和骨头。
  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：5
    5
    还很有弹性。
  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：6
    6
    然后放入所有调料腌制一下。
  • 凉拌无骨凤爪的做法步骤：7
    7
    腌制时可以预备自己喜欢的配菜，加进去拌匀就可以啦。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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