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酸菜豆腐汤独家

酸菜豆腐汤的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

豆腐脑 300g

辅料

香葱 1棵

调料

猪油 5g
盐 3g
生抽 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜豆腐汤的做法步骤

1
干锅不放油将酸菜炒干水分。
2
放入猪油翻炒。
3
加入适量清水。
4
加入豆腐脑大火煮滚加入适量盐。
5
加入生抽调色。
6
洒上葱花。

小窍门

盐要出锅放这样豆腐才会浮起来。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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