富硒姐姐鸡蛋羹教你做:酸辣蛋花汤
酸辣蛋花汤的做法步骤
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1把鸡蛋打在碗里,打散。 -
2豆腐切成小块或细条待用。 -
3把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝。 -
4炒锅置旺火,下油,用少量葱花炝锅,。 -
5倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋和酱油下锅烧开。 -
6勾入水淀粉拌匀。 -
7把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。







