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香肠寿司
香肠寿司的做法步骤
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1原料图 -
2鸡蛋放平底锅中做成蛋皮
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3米醋加盐、糖搅匀做成寿司醋
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4蒸好的香肠、蛋皮、黄瓜切成条状
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5米饭放碗中加调好的寿司醋搅拌均匀
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6卷帘放正，放上紫菜，铺上米饭，在米饭上均匀的涂上沙拉酱，依次放入黄瓜、香肠、蛋皮
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7卷好了，卷的时候要用力往里推，这样会卷的紧一点，不容易散
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8轻轻的切一下，貌似沙拉酱多了点
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9装盘，开吃
小窍门
1、可以放入不同的配料，随自己的喜欢，如肉松、酸黄瓜之类的，但不宜过多，这样卷的时候会散
2.煮米饭的时候，放入香肠和米饭一起，这样省时一点
3、铺米饭到接口处，要留空一点，不然卷的时候米饭会被推出来
4、寿司醋也可以买超市那种专业的寿司醋，我是自己调的，这个随自己的喜欢
5.涂沙拉酱的多少随自己的爱好，也可不用，个人觉得涂沙拉酱好吃一点
6.吃的时候如果觉得寿司有点凉，可以放微波炉热一两分钟，我是这样做的
2.煮米饭的时候，放入香肠和米饭一起，这样省时一点
3、铺米饭到接口处，要留空一点，不然卷的时候米饭会被推出来
4、寿司醋也可以买超市那种专业的寿司醋，我是自己调的，这个随自己的喜欢
5.涂沙拉酱的多少随自己的爱好，也可不用，个人觉得涂沙拉酱好吃一点
6.吃的时候如果觉得寿司有点凉，可以放微波炉热一两分钟，我是这样做的
