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姜母鸽子汤独家

“未来餐”品美食店

姜母鸽子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子一只

辅料

老姜一块
葱一颗

调料

盐 3g
胡椒粉 2g

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

姜母鸽子汤的做法步骤

1
开水拔毛，清洗干净，清水泡10分钟。
2
开水烫一下。
3
放少点油葱姜，八角花椒，炝锅，放少许料酒。
4
大火烧开，小火慢炖一小时，放盐。
5
可以放半小时再烧开，容易入味。

来自美食天下 “未来餐”品美食店的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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