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排骨莲藕煲首发

排骨莲藕煲的做法

4张图片

“这一煲，可谓是营养丰富，味道好。排骨、莲藕、香菇、红枣。都是利好又美味的食材，搭配在一起煲出的汤鲜味十足，还有丝丝甜。滋补滋润，益于身体健康。”

食材明细

主料

排骨 600g
莲藕 250g

辅料

香菇适量
红枣适量
葱姜适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
大料适量
香叶适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

排骨莲藕煲的做法步骤

1
干香菇、红枣洗干净浸泡。
2
排骨洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3
排骨放入电饭煲内胆，加葱姜、大料、香叶。
4
倒入香菇及浸泡香菇的水，红枣。
5
再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。
6
莲藕洗干净切成块。
7
排骨煲30分钟后莲藕入锅同煲。
8
煲至食材熟加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
9
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煲制时间以食材熟为标准。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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