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白豆干瘦肉汤独家

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白豆干瘦肉汤的做法

2张图片

食材明细

主料

白豆干 2块
里脊肉 适量

辅料

葱花适量

调料

料酒适量
花生油 适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白豆干瘦肉汤的做法步骤

1
里脊肉没去血水切薄片。
2
切好的肉片加入少许料酒，花生油抓匀备用。
3
潮汕的白豆干，切小块备用。
4
香葱洗净切葱花。
5
锅中水烧开，加入少许花生油。
6
放入白豆干煮开。
7
煮开两三分钟后，白豆干会软软QQ弹弹的。
8
加入少许盐调味。
9
放入里脊肉，煮开煮熟，洒上葱花即可出锅。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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