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苦瓜炒蛋独家

苦瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

鸡蛋适量

调料

蚝油适量
盐适量
辣椒适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

1
苦瓜清洗。
2
锅中烧开水倒入苦瓜焯水。
3
捞出用冷水冲凉。
4
锅中热油把鸡蛋划碎。
5
倒入苦瓜翻炒。
6
加几段辣椒加入盐蚝油翻炒均匀即可。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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