土豆洗净切块。

鸡肉切块，放入料酒，生抽，耗油，盐，油，生粉，姜，水拌匀，（水要多一些，后面加土豆够用就行）倒入电饭锅，启动煮饭键。

煮开后，等5分钟，开盖，加入土豆拌匀，再焖15分钟。

等土豆软烂即可。