苹果烧中翅 独家
苹果烧中翅的做法步骤
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1食材:苹果、中翅(已清洗)、冰糖。 -
2将苹果清洗清洗,去皮。 -
3放在案板上切开去芯,再切成开。 -
4放入醋水中。(防止变色)。 -
5将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 -
6起锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。 -
7接着,加适量的清水。 -
8加适量的料酒。 -
9加适量的酱油。 -
10加适量的蚝油。 -
11加适量的白醋。 -
12加适量的盐。 -
13加入冰糖。 -
14调味烧煮开。 -
15然后,烧煮至汤汁差不多了。合入苹果翻动一下烧煮2分钟即成。
