“原料：夜开花2个（小的）茶籽油80G生抽适量，红糖适量红辣椒3个



做法:

1红辣椒切小段备用

2夜开花洗净切去头尾，然后切成一段段，再用刀把夜开花的两头切十字刀

3热锅下油

4把夜开花分别放入到锅中，把夜开花的两头略微煎一下

5接着把夜开花的翻身横着煎，中途翻面

6等夜开花煎到颜色变化，淋入生抽

7加入水

8加入红糖调味

9加入红辣椒，加盖焖煮至软

10等汤汁收的差不多了，出锅装盘”

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