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早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹

by GXL8728
早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法
甜酒做出来了,就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽!

食材明细

主料
  • 甜酒 两大勺
  • 带馅汤圆 10个
  • 鸡蛋 1个

蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤

  • 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤:1
    1
    将两大勺甜酒放入煮锅内。
  • 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤:2
    2
    1倒入开水,开火,大火烧开。
  • 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤:3
    3
    将小汤圆放入,煮七八分钟左右,至汤圆浮起。
  • 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤:4
    4
    将一个鸡蛋磕入碗中,打散,倒入锅中(我是直接将整个鸡蛋倒入,然后用炒勺打散。
  • 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤:5
    5
    再次煮开,即可盛出食用。

小窍门

不用另加糖,甜酒本身就有甜味。
来自 美食天下 GXL8728 的作品
所属分类: 主食 小吃 家常菜 冰品

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