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凉拌豆芽

凉拌豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

辅料

香菜适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
蚝油适量
米醋适量
辣椒面 适量
糖适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆芽的做法步骤

1
豆芽洗净，胡萝卜切丝，下锅焯水半分钟捞起。
2
过冷开水沥干水分放入碗中。
3
切好蒜末，香菜。
4
加入黄瓜丝，蒜末，辣椒面，淋上热油。
5
再加入米醋，蚝油，糖拌匀即可。

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使用的厨具：煮锅

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