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小炒鸡腿丁 独家
小炒鸡腿丁的做法步骤
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1鸡腿选择新鲜的口感好。 -
2剁成大小均匀的小块，放盐、生抽、淀粉、1勺植物油抓匀腌渍十分钟。
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3植物油五成热放入鸡块大火翻炒。
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4加入老抽调色。
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5炒好的鸡腿拨至一边，放入姜块、大蒜煸出香味。
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6加入青红辣椒、盐。
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7翻炒均匀。
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8香辣下饭菜。
