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蒜蓉蕃薯叶独家

蒜蓉蕃薯叶的做法

1张图片

“春季时令蔬菜，真的好多，蕃薯叶也是其中一种，今来道蒜蓉蕃薯叶，颜色碧绿，蒜香味浓郁，非常的美味下饭！”

食材明细

主料

蕃薯叶 适量
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉蕃薯叶的做法步骤

1
备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净，茎和叶子分开放，大蒜拍散切成末备用。
2
热锅冷油，下蒜末煸香。
3
下茎翻炒均匀，加入少许热水炒至八分熟。
4
放入叶子用筷子翻炒至熟，加入适量盐及鸡精调味。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

蕃薯叶择洗干净，茎和叶子分开放，茎先翻炒，叶子后放易熟！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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