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西兰花炒鸡胸肉

西兰花炒鸡胸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
西兰花 一个

辅料

胡萝卜 若干
葱若干
姜若干
蒜若干

调料

油盐适量
鸡粉适量
蚝油适量

清淡口味
十分钟耗时
简单难度

西兰花炒鸡胸肉的做法步骤

1
备料：鸡胸肉切片，料酒生粉腌制十分钟左右；西兰花切好；胡萝卜切若干片；姜蒜葱头一起；葱尾。
2
西兰花过水：水开放入西兰花，不盖盖子。
3
西兰花待水再开时捞起备用，葱尾放着一起。
4
热油，放入姜蒜葱头胡萝卜；铲几下再放入鸡胸肉，不断的翻炒。
5
鸡胸肉表面已经不再生，放入西兰花。
6
一起翻炒，可洒点水；放盐，翻炒。
7
偶尔翻炒几次后，放鸡粉蚝油，翻炒即可出锅。
8
出锅后的西兰花炒鸡胸肉。

来自美食天下南宮月9VNVN 的作品

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