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西兰花炒鸡胸肉独家

西兰花炒鸡胸肉的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 280克
西兰花 150克

辅料

料酒适量
酱油适量
淀粉适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西兰花炒鸡胸肉的做法步骤

1
食材：鸡胸肉（已清洗）、西兰花（已掰成小朵清洗）。
2
将已清洗的鸡胸肉放在案板上切成片。
3
放入盘中，加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的淀粉。
6
抓匀，待用。
7
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入拌好的鸡胸肉翻炒翻炒。
9
接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
10
然后，加适量的蚝油。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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