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炸酱菠菜面

炸酱菠菜面的做法
“新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条,一道时令美食,颜色诱人,香味浓郁。”

食材明细

主料
  • 菠菜面条 适量
辅料
调料

炸酱菠菜面的做法步骤

  • 炸酱菠菜面的做法步骤:1
    1
    提前擀好的菠菜面条。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:2
    2
    蒜苔洗净,切小丁。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:3
    3
    肉馅。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:4
    4
    锅中放入油,烧热,倒入肉馅,加盐和老抽,翻炒。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:5
    5
    倒入蒜苔和甜面酱,翻炒几下,关火。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:6
    6
    锅中加水,大火烧开,放入面条。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:7
    7
    煮熟的面条。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:8
    8
    面条捞出,放入碗中。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:9
    9
    浇上杂酱。
  • 炸酱菠菜面的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀,好诱人。

小窍门

可以放辣酱,也可以调制蒜汁。更美味!
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所属分类: 面条 家常菜

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