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炸酱菠菜面

炸酱菠菜面的做法

1张图片

“新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条，一道时令美食，颜色诱人，香味浓郁。”

食材明细

主料

菠菜面条 适量

辅料

肉馅适量
蒜苔适量
纯净水 适量

调料

盐适量
老抽适量
甜面酱 适量
食用油 适量

酱香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

炸酱菠菜面的做法步骤

1
提前擀好的菠菜面条。
2
蒜苔洗净，切小丁。
3
肉馅。
4
锅中放入油，烧热，倒入肉馅，加盐和老抽，翻炒。
5
倒入蒜苔和甜面酱，翻炒几下，关火。
6
锅中加水，大火烧开，放入面条。
7
煮熟的面条。
8
面条捞出，放入碗中。
9
浇上杂酱。
10
搅拌均匀，好诱人。

小窍门

可以放辣酱，也可以调制蒜汁。更美味！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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