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“天渐渐热了，今天煲了一款春季润燥开胃汤。我最近喜欢用瘦肉块来煲汤了，这样煲出来的汤更清，少油腻，家人特别喜欢喝。瘦肉块不吃还能清净干净，撕成细条，腌制后用烤箱烤成小肉条做零食，也特别抢手哦。这款汤中的几款食材缺一不可，彼此相辅相成，特别要夸夸石屏豆皮，久煲也不混汤，不愧是传统名品！”