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糯米豆沙卷
食材明细
糯米豆沙卷的做法步骤
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1提前买好豆沙，这个一般蛋糕店，或者网上都是有卖的。 -
2用白糖或水，（要用热水），完全融化后，倒如糯米粉中，揉成面团，记得多放点糖，不然会没有甜味的。
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3面团再复揉一遍，口感会更好。
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4擀成薄薄的大面皮，注意不能太薄哦，要稍微厚点。
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5抹上厚厚的一层豆沙，注意不要全抹完，边缘留空。
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6卷成长条，切成小段。
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7上蒸过，先大火蒸三分钟，然后转小火，再整三分钟，然后关火，焖两分钟后再开盖，注意开盖时小心水蒸气不要淋到整糕。
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8出锅，即可食用！
