春天艾草香,做一份艾草团子尝一尝,做法材料都十分简单,一起来做吧! 独家
艾草团子的做法步骤
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1食材,糯米粉,粘米粉,艾草粉。 -
22勺艾草粉中加水白糖,用热水冲开。 -
3糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中,其实自已吃也无所谓正确比例,糯米粉多就会很黏。 -
4加入艾草粉糖水。 -
5搅匀,如图。 -
6下手揉成团。 -
7准备大小等份的豆沙馅。 -
8分成剂子包入豆沙馅。 -
9包好馅后搓圆。 -
10都做好后,蒸锅放油纸,把艾草团子摆在油纸上。 -
11开水入锅蒸制15分钟即好,蒸制时间太长会塌。 -
12蒸熟的艾草团子。 -
13成品!浓浓的艾草香,都是春天的味道!
小窍门
在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏,蒸时也不会塌陷,一定要用开水蒸,开水上汽快,能很快定型!一次别做太多了,毕竟粘食不好消化,随吃随做最好!













