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南瓜发糕
食材明细
南瓜发糕的做法步骤
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1老南瓜切一小块，去皮去瓤上锅蒸熟。 -
2蒸好的南瓜用料理机打成泥，加入适量白砂糖搅拌均匀。
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3加入一个鸡蛋搅拌均匀。
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4分次加入面粉搅拌均匀。
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5搅拌好的比较粘稠的糊糊。
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6电饭煲刷油。
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7倒入糊糊，盖上保鲜膜发酵到两倍大。
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8发酵好的面糊震一下排气，撒上红枣盖上保鲜膜冷水上锅蒸25分钟。
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9蒸好的南瓜红枣发糕。
