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蛋炒豆角
食材明细
蛋炒豆角的做法步骤
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1豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过。
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2豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。 -
3鸡蛋打入碗中，加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
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4鸡蛋打入碗中，加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
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5把鸡蛋煎好划成适当的块。
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6锅烧热下油、葱、蒜爆香后下蛋和豆角翻炒，调整味道，淋上香油出锅。
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7装盘。
