蒜香油麦菜 独家
蒜香油麦菜的做法步骤
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1油麦菜冲洗干净。 -
2把油麦菜切大段备用。 -
3炒锅上火放油烧热后,放入蒜末爆出香味。 -
4下入油麦菜翻炒。 -
5盖上锅盖焖一分钟。 -
6放少许盐、味精。 -
7翻炒均匀即可出锅装盘。 -
8成品色泽碧绿,清香扑鼻,蒜香浓郁。
小窍门
1.油麦菜入锅后稍加翻炒,盖上锅盖焖一分钟。
2.油麦菜塌架后再放盐、味精,翻匀即可出锅。
2.油麦菜塌架后再放盐、味精,翻匀即可出锅。
