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五花肉炒蒜苗的做法

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食用蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病,对于心脑血管也有一定的保护作用。这道菜简单易做,对上班族来说就是一道快手菜!

食材明细

主料
辅料

五花肉炒蒜苗的做法步骤

  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:1
    1
    五花肉一块,从冰箱里解冻。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:2
    2
    切成片。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:3
    3
    蒜苗择去老叶,洗净,红辣椒洗净。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:4
    4
    蒜苗切成斜段。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:5
    5
    红辣椒切成块儿。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒至变色。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:7
    7
    放入姜末爆出香味。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:8
    8
    放入适量生抽,使肉上色。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:9
    9
    放入切好的蒜苗。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:11
    11
    放入红辣椒继续翻炒,加入少许盐,料酒,出锅前放入少许鸡精调味即可。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 五花肉炒蒜苗的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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