蚝油萝卜
食材明细
蚝油萝卜的做法步骤
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1第一步:准备食材。白萝卜1根、切块备用。 -
2葱姜蒜适量,冰糖一块。 -
3锅中倒入适量的水烧开,把白萝卜放入锅中焯1分钟,然后控干水分捞出。(焯水可以去掉萝卜中的辛辣味,吃起来更香。) -
4锅中倒入少许油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,然后把白萝卜放入锅中翻炒均匀。
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5锅中倒入少许油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,然后把白萝卜放入锅中翻炒均匀。 -
6往锅中放入1勺老抽、2勺生抽、几粒冰糖翻炒至上色。
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7往锅中放入2勺蚝油翻炒均匀,往锅中放入少许鸡精,翻炒均匀后即可关火。最后盛出开动吧。




