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风再起时~
1张图片
食材明细
主料
面粉
450克
绿豆
300克
辅料
玫瑰酱
50克
红曲
3克
酵母
3克
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
绿豆玫瑰包的做法步骤
1
面粉加上酵母,红曲粉和成光滑的面团
2
和好的红曲面团
3
将绿豆馅中放入少量的玫瑰酱
4
搅拌均匀
5
面团发好后取出
6
将面团排气后搓成长条状
7
再切成均匀的小剂子
8
将剂子逐个压扁
9
用擀面杖擀成中间厚,边上薄的圆片,包上适量的绿豆馅
10
从一边打摺收拢包好
11
包好后,将包子逐个放入刷了油的蒸锅里蒸20分钟
12
蒸好后过几分钟再揭盖,哇,香喷喷的包子出锅了
来自 美食天下
风再起时~
的作品
使用的厨具:蒸锅
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