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尖椒豆干炒肉丝

杨洁的家常菜谱

尖椒豆干炒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒 6-7个
肉丝适量
豆干 1-2片

辅料

淀粉适量
料酒适量
姜丝适量
盐适量
味精适量

原味口味
未知难度

尖椒豆干炒肉丝的做法步骤

1
准备好食材，肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。
2
炒1分钟捞出备用。
3
炒尖椒。
4
炒片刻后加入少许油。
5
放入姜丝，我比较喜欢吃辣所以放了几个小青辣椒。
6
然后再放入豆干。
7
最后放入备用的肉丝翻炒。
8
翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味，不喜欢味精的朋友可以不用。

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