炸薯条
炸薯条的做法步骤
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1土豆洗净,切成筷子粗的条,盐水泡10分钟。 -
2锅中加水,烧开放入土豆条,焯一下,开锅就可以了。 -
3捞出控干水分。 -
4锅中加油,7成热,放入土豆条。 -
5炸至这个颜色捞出。 -
6待油开再炸一遍,炸成这样就可以了。 -
7碗中来点番茄酱,就可以开吃了。
小窍门
用盐水泡土豆,是可以把土豆里面的淀粉泡出去,这样凉了口感更好







