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香菇油菜豆腐汤

香菇油菜豆腐汤的做法

1张图片

“加了点蚝油，味道不错”

食材明细

主料

豆腐适量
香菇 3个
油菜一棵
葱适量
蚝油适量
盐适量
淀粉两勺
香油适量

辅料

植物油 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜豆腐汤的做法步骤

1
香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。
2
两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。
3
锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。
4
加入适量蚝油，翻炒。
5
加入适量清水。
6
放入豆腐。
7
烧开两分钟。
8
加入油菜，紧接着放入淀粉汁。
9
大火烧开，用勺子搅匀，即可关火出锅。
10
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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