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豆苗里脊肉年糕汤独家

豆苗里脊肉年糕汤的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 1根
豆苗适量
里脊肉 适量

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

豆苗里脊肉年糕汤的做法步骤

1
食材：年糕。
2
豆苗（已清洗）。
3
里脊肉（已清洗）。
4
将年糕放在案板上切成片，待用。
5
将里脊肉放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加适量的料酒翻炒翻炒。
7
随后，倒入一些清水煮开。
8
接着，合入切好的年糕煮开，至软。
9
然后，合入豆苗，加适量的盐、鸡精。
10
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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