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墨鱼老鸭汤

芊芊_DOkzbcaviraI

墨鱼老鸭汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭子半只
墨鱼一只
姜适量
白酒适量

辅料

盐少许
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

墨鱼老鸭汤的做法步骤

1
准备好一只墨鱼，提前泡发，洗干净盐分。
2
鸭子清洗干净，剁成大块。
3
鸭子凉水上锅，加白酒和姜片焯水。
4
过凉水，清洗干净浮沫。
5
墨鱼切成小块。
6
墨鱼和鸭子一起倒入电高压锅内，加适量的水（稍宽），盖上锅盖，压20分钟。
7
时间结束后，加盐和鸡精调味。
8
起锅装盘，可以吃了哦😁。

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使用的厨具：电压力锅

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