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蒸大包子

佳麒麒
蒸大包子的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸大包子的做法步骤

  • 蒸大包子的做法步骤：1
    1
    面粉一斤半，酵母粉5克用温水化开揉成面团，发酵2小时左右。
  • 蒸大包子的做法步骤：2
    2
    发酵好后揉面十分钟。
  • 蒸大包子的做法步骤：3
    3
    和好的馅子。
  • 蒸大包子的做法步骤：4
    4
    面团等分。
  • 蒸大包子的做法步骤：5
    5
    包入馅料。
  • 蒸大包子的做法步骤：6
    6
    都包好后醒20分钟。
  • 蒸大包子的做法步骤：7
    7
    放入凉水锅里蒸，大火烧开后转中火，肉馅25分钟，韭菜鸡蛋馅20分钟关火。关火后5分钟再揭盖。
  • 蒸大包子的做法步骤：8
    8
    软软的，好吃！
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所属分类： 面食   家常菜  

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