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咸鸡

杨洁的家常菜谱

咸鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉鸡腿鸡胸

辅料

姜片适量

材料

大蒜 1颗

材料

小洋葱 2颗

材料

盐 3勺

材料

花椒 2勺

咸鲜口味
蒸工艺
一天耗时
简单难度

咸鸡的做法步骤

1
鸡肉用料酒腌制20分钟。
2
盐和花椒放锅里炒。
3
炒至黄色撒在鸡肉上抹均匀。
4
然后用保鲜膜封起来放入冰箱3-4个小时，我放了一晚上。
5
取出来洗掉上面的盐和花椒。
6
放入姜蒜葱片上蒸锅蒸30左右分钟即可。
7
我蒸了40多分钟，久了一点。

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