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川菜
蒜泥白肉
梅依旧
1张图片
食材明细
主料
猪肘肉
200克
黄瓜
1根
辅料
蒜蓉
30克
辣椒油
适量
精盐
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
蒜香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
1-2原料图。
2
1-2原料图。
3
大蒜春成茸。
4
猪肘肉洗干净,冷水下锅,大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟,中间需要用大汤勺撇去浮沫。
5
把调料拌匀。
6
浇在肉片上即可食用。
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梅依旧
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川菜
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